ทุกวันนี้ คนไทยเราดำรงชีวิตอยู่ได้ด้วยการบริโภค ?ข้าว? และสิ่งที่ทุกครอบครัว ต้องทำอยู่ทุกเมื่อเชื่อวันคือ การหุงข้าว อุปกรณ์สำคัญที่จะทำให้ข้าวสุกแบบรวดเร็วทันใจ ที่เรานิยมใช้กันในปัจจุบันคือ หม้อหุงข้าว ที่มีลักษณะพิเศษคือ ใช้ความร้อนจากไฟฟ้าหุงข้าวให้สุกอย่างอัตโนมัติ และสามารถรักษาอุณหภูมิของข้าวได้ ซึ่งได้พัฒนารูปแบบออกมามากมายนะคะ เช่น มีระบบปิด-เปิดอัตโนมัติ มีระบบไอน้ำและมีระบบที่สามารถประกอบอาหารได้หลายๆ อย่าง เช่น นึ่ง ตุ๋น ต้ม เป็นต้น

ซึ่งส่วนประกอบสำคัญของหม้อหุงข้าว ที่เราต้องใช้อย่างระมัดระวังและควรจะดูแลรักษาคือ ปลั๊ก สวิตซ์ สายไฟ แผ่นความร้อนและฉนวน เพราะอุปกรณ์ทุกชิ้นมีผลต่อคุณภาพ อายุการใช้งาน และความปลอดภัยของผู้ใช้ ในการเลือกซื้อหม้อหุงข้าว เราจะมีวิธีการพิจารณา คือ
?????? ก่อนอื่น ควรเลือกซื้อหม้อหุงข้าวที่มีขนาดเหมาะสมกับครอบครัว และพิจารณาดูส่วนประกอบของวัสดุอุปกรณ์ต่างๆ ของหม้อให้อยู่ในตำแหน่งที่เหมาะสมคงทนแข็งแรงมากกว่าความสวยงาม โดยเราควรเลือกชนิดของหม้อหุงข้าวไฟฟ้าให้เหมาะสมกับการใช้งานเป็นหลัก
????? ส่วนวิธีการใช้และรักษาหม้อหุงข้าวไฟฟ้าเพื่อช่วยประหยัดพลังงานมีวิธีการ คือ
?????? - หุงข้าวให้พอดีกับจำนวนคน
?????? - กะปริมาณน้ำให้พอเหมาะ คือใส่ข้าวกี่ถ้วยก็เติมน้ำถึงขีดตัวเลขจำนวนเดียวกับจำนวนถ้วยข้าวสาร เช่น หุงข้าว 4 ถ้วย ก็ใส่น้ำถึงขีดเลข 4
?????? - ขณะหุงข้าวไม่ควรเปิดฝาหม้อ เพราะทำให้สูญเสียพลังงานโดยเปล่าประโยชน์ ทำให้เสียค่าไฟเพิ่มขึ้น
?????? -ไม่ควรวางหม้อไว้ในที่ชื้น เพราะตัวหม้อจะเป็นสนิมได้ง่าย??????? - อย่าดึงปลั๊กโดยการกระตุกสายไฟ และอย่าเสียบปลั๊กไฟขณะมือเปียก
?????? - เวลาล้างไม่ควรใช้แผ่นขัดทำความสะอาด ควรใช้ผ้าหรือฟองน้ำในการทำความสะอาดเท่านั้น
?????? -หากพบว่า เทอร์โมสตัท หรือตัวตัดไฟตัดเร็วเกินไปข้าวไม่สุกหรือตัดช้าเกินไป สิ้นเปลืองค่าไฟ ควรส่งให้ช่างตรวจซ่อมทันที
?????? วิธีการเหล่านี้ เป็นการใช้อุปกรณ์ไฟฟ้าอย่างมีประสิทธิภาพและควบคุมให้มีการใช้พลังงานไฟฟ้าเท่าที่จำเป็น ไม่ให้สิ้นเปลืองโดยเปล่าประโยชน์ ช่วยประหยัดค่าไฟฟ้าได้มากทีเดียว